Chăn nuôi vịt là một nghề truyền thống có từ hàng ngàn năm nay ở nước ta. Hệ sinh thái lúa – vịt là hệ sinh thái bền vững không chỉ ở đồng bằng sông Hồng, đồng bằng sông Cửu Long mà cả ở Duyên hải miền Trung.
Các phương pháp chăn nuôi vịt kết hợp với thả cá, trồng lúa được phổ biến ở đồng bằng Bắc bộ và Nam bộ đã mang lại hiệu quả kinh tế cao. Kỹ thuật nuôi vịt trên cạn không cần nước bợi lội, không theo mùa vụ cũng được áp dụng ở khắp ba miền đất nước. Điều đó chứng minh rằng con vịt rất gắn bó với nông dân và thực sự là một nghề góp phần xóa đói giảm nghèo.
Mời bạn đón đọc.