Tập sách “Cây nhà lá vườn” một tác phẩm chuyển tải nội dung khoa học thuộc dạng “Cây thuốc Việt Nam”. Với hơn 50 loại cây lá mộc mạc, quê kiểng có thể tìm thấy quanh vườn nhà, giúp bạn phát hiện ra vô vàn những vị thuốc trị bệnh quí giá. Tác giả kết hợp một cách nhuần nhuyễn kiến thức giữa Đông và Tây y, giữa Cổ truyền và Hiện đại nên công trình càng có tính thuyết phục, uyên bác.
Trong tiểu mục “Rau thập toàn”, tác giả đã chứng minh công dụng trị bệnh của mười loại rau xanh: cải cúc, dâu tằm, rau lang, lá lốt, lá sưng, mồng tơi, rau má, rau ngót, rau sam, vông nem, và chúng ta lại được thưởng thức một bát canh rau đậm đà ý nghĩa “nhân văn”.
Thà rằng ăn bát canh rau
Còn hơn thịt cá nói nhau nặng lời (Ca dao)
Càng đọc, càng đi sâu tìm hiểu từng loại cây lá trong tập sách này ta càng phát hiện thêm nhiều điều bổ ích, nhiều hương vị độc đáo….
Mục lục:
Lời nhà xuất bản
Máu sam phát hiện độc tố
Thanh hao điều trị sốt rét
Cỏ ngọt thế đường
Cỏ xương bồ trên bờ sông Hương
Hương thơm mùi thúi, một múi sầu riêng
Sầu đâu, thuốc trị bá chứng
Những chất thuốc của cây xoan
Chè nhãn lồng bọc hột sen
Jacalin hột mít ngăn chặn trùng Sida
Răng đen hột huyền
Canh rau thập toàn
Huyền điểu, yếu sào
Ngải ngậm hương trầm
Hành tỏi hăng nồng
Khi lúa mạch lên men
Hổ phách, ký ức của quá khứ
Bèo hoa dâu, chất phân xanh
Chè Huế, trà Tàu
Hoa cau, vườn trầu
Bát giác hồi hương
Độc tính của thuốc lá
Cây hoa xà, thuốc kỵ xà?
Khế chua, khế ngọt
Văn bằng và thuốc men
Hương vị cà cuống
Vông vang, hoa tình tuổi trẻ
Rau trường thọ
Canh chua me đất
Măng cụt, giáng châu
Men thuốc đu đủ
Xoài cát, xoài tượng
……
Mời bạn đón đọc.