Cuốn sách này trang bị cho sinh viên những kiến thức về các quá trình thủy lực, bơm, quạt, máy nén. Sách trình bày cơ sở lý thuyết vá tính toán, mô tả nguyên lý cấu tạo của thiết bị điển hình, cùng các ví dụ và bài tập.
Bộ sách Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm gồm có 5 tập, được dùng làm tài liệu học tập, tham khảo cho sinh viên đại học thuộc ngành công nghệ hóa học, thực phẩm và các ngành có liên quan khác. Đồng thời cũng được dùng làm tài liệu tham khảo cho các cán bộ kỹ thuật thuộc các ngành trên. Xin giới thiệu tập 1 cùng các bạn.