Nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất cơ bản của xã hội, sử dụng đất đai để trồng trọt và chăn nuôi, khai thác cây trồng và vật nuôi làm tư liệu và nguyên liệu lao động chủ yếu để tạo ra lương thực, thực phẩm và một số nguyên liệu cho công nghiệp. Nông nghiệp là một ngành sản xuất lớn, bao gồm nhiều chuyên ngành: Trồng trọt, chăn nuôi, sơ chế nông sản. Theo nghĩa rộng, nó còn bao gồm cả lâm nghiệp, thủy sản.
Trong những năm gần đây, tỷ trọng của nông nghiệp trong nền kinh tế đang có xu hướng sụt giảm so với các lĩnh vực kinh tế khác. Tuy nhiên, số lao động trong ngành nông nghiệp vẫn chiếm phần lớn tổng số lao động cả nước.
Số lao động trong ngành nông nghiệp lớn nhưng hiệu quả đạt được chưa thực sự tương xứng. Để ngành này thực sự phát triển, cần áp dụng nhiều biện pháp khác nhau, ví dụ như: Khoa học kỹ thuật hiện đại, kỹ thuật nuôi trồng mới, vốn đầu tư… Đặc biệt, một yếu tố quan trọng hàng đầu chính là nâng cao trình độ cho người sản xuất nông nghiệp.
Thực tế đã chứng minh rằng, người lao động có trình độ, hiểu biết kiến thức vềà kỹ thuật nuôi trồng, chăm sóc đối với bà con nông dân là một hướng đi đúng đắn giúp ngành nông nghiệp ngày càng phát triển.
Thấu hiểu những điều trên, chúng tôi đãõ cho ra đời cuốn sách Bí quyết thành công Kỹ thuật trồng rau lấy lá hiệu quả. Đây là loại rau trồng phổ biến trong nông nghiệp và cũng là loại rau vô cùng quan trọng trong bữa ăn hằng ngày. Bên cạnh được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng, rau lấy lá còn có thể làm sinh tố, được dùng như vị thuốc chữa bệnh, làm đẹp. Một trong những loại rau có công dụng hữu hiệu trong chữa bệnh phải kể đến đó là rau ngót, rau cải.
Cuốn sách bao gồm những nội dung chi tiết cụ thể về cách chọn giống, làm đất, gieo trồng, bón phân, tưới nước, phòng trừ sâu bệnh của chung nhóm rau lấy lá và một số loại rau phổ biến như rau muống, rau đay, rau ngót, rau cải,… Từ đó, giúp bà con nông dân canh tác hợp lý, thành phẩm đạt chất lượng tốt, năng suấât cao. Nhất là hiện nay nhu cầu rau an toàn càng trở nên cấp thiết thì những quy trình trồng và chăm sóc rau lấy lá càng trở nên hữu ích. Hơn nữa, cuốn sách còn có phần giới thiệu chung vềà đặc điểm, giá trị dinh dưỡng và tác dụng của mỗi loại cây. Nhờ vậy, người nông dân không những sản xuất đạt hiệu quả mà còn biết được giá trị sử dụng của thành phẩm tạo ra
Mời bạn đón đọc.