Cuốn Bí quyết nấu ăn ngon hướng dẫn cách làm 202 món ăn đặc biệt, chế biến từ đặc sản của các địa phương sử dụng cho các nhà hàng, khách sạn và nấu ăn gia đình trong các dịp lễ Tết, sinh nhật,…Các món ăn chia thành 37 món khai vị, 128 món chính và 37 món tráng miệng nhằm giúp bạn đọc lựa chọn thực đơn tuỳ ý. Ngoài những món ăn mang hương vị Việt Nam, sách còn hướng dẫn cách làm một số món ăn đặc biệt của một số nước láng giềng.
Mong rằng cuốn sách sẽ làm hài lòng bạn đọc – những người yêu thích nghệ thuật ẩm thực Việt Nam, đây cũng là món quà đặc biệt dành cho những người ở xa quê hương!