Cuốn sách "Bánh Và Các Món Tráng Miệng" hướng dẫn và trình bày các món ăn:
Các món bánh
- Bánh bao chiên
- Bánh bèo
- Bánh bột lọc
- Bánh ram ít
- Bánh nậm
- Bánh rẻ quạt
- Bánh quai vạc
- Bánh su nhân pa tê
- Bánh tiêu nhân thịt tôm
- Bánh rán nhân tôm thịt
- Há cảo chiên giòn
- Bánh Tô Châu
- Bánh khoai cao
- Bánh da lợn
- Bánh bía
- Bánh hạnh nhân
- Bánh đậu xanh nướng
- Bánh phú sĩ
- Bánh cake
- Bánh dăm bào
- Bánh ướt ngọc
- Bánh trôi
- Bánh chay
…
Các món tráng miệng
- Chè cốm
- Chè thưng
- Chè táo xọn
- Chè bạch quả hạt sen
- Chè trái cây
- Rau cau ba màu
- Rau cau trứng
- Bông lan cau
- Rau cau pha lê
- Đu đủ nấu mai tuyết nhĩ
- Pudding xoài
- Cam sữa tươi
- Chuối đốt rượu
- Táo nhồi chôm chôm
- Yaourt trái cây
…
Mời bạn đón đọc.