Nội Dung của sách ” 92 Món Hấp Muối Và Món Xông Khói Dinh Dưỡng “ gồm các bước hướng dẫn thực hiện và trình bày 92 món hấp:
Cật heo xào ớt
Xa lách trộn
Gà dầu hấp muối
Thịt xào sứa
Gân nai hun khói
Chân giò hấp tương
Cánh gà hấp muối
Thịt lừa xông khói
Gân bò xào tương
Mũi heo xông khói
Lá mía hấp muối
Trứng gà hấp nước muối
Ngỗng hấp muối
Cánh ngỗng hấp muối
Thịt ba chỉ hấp muối
Bao tử heo hấp muối
Lưỡi heo hấp muối
Trứng gà sốt tương
Móng heo sốt tương
Cằm vịt sốt tương
Vịt sốt tương
Lòng heo sốt tương
Mề gà hấp muối
Đậu phụ muối
Cổ gà muối
Chân gà muối
Tim heo muối
Gan heo sốt tương
Móng heo muối
Chân gà xông khói
Cổ gà hấp tương
Tim heo sốt tương
Thịt ba chỉ sốt tương
Sườn sốt tương
Ngỗng xông khói
Lưỡi heo sốt tương
…………
Mời các bạn đón đọc.