Nội Dung của sách ” 92 Món Hầm Giàu Dinh Dưỡng “ gồm các bước hướng dẫn thực hiện và trình bày 92 món hầm:
Trúc sinh nhồi thịt
Gà hầm khoai môn, hạt dẻ
Lưỡi vịt hầm bích bục
Ớt nhồi thịt
Bồ câu hầm rượu Hoa Điêu
Đầu cá hầm ớt bằm
Thịt viên hầm cà chua
Canh hoa quả mật ong
Canh hạt sen, khoai môn
Sườn heo hầm tảo biển, bí đỏ
Gân hầm nấm đầu khỉ, thịt hàu
Bí đao non hầm hài hoàng
Canh hải sản chua cay
Bò hầm rau khô thập cẩm
Hải sản toàn gia phúc
Nấm đầu khỉ hầm khoai tây, thịt kho
Sườn hầm sâm đu đủ
Cải chua hầm dê Đông Sơn
Bồ câu hầm câu kỉ, sâm Hoa Kì
Ếch bò hầm nầm hoạt tử
Canh tạp nấm gà xé
Vịt hầm măng giăm bông
Hầm mĩ vị
Kim thang hải sản hầm
Đậu hủ nhồi hầm kim câu
Càri hầm tam bảo
Bạch quả hầm long hoàng, hoài sơn
Cá nha phiến hầm
Sứa biển hầm
Cật nấu cay
Canh sữa thập cẩm hầm xương bò
Nấm Bắc Khẩu hầm súp lơ
Gà ác hầm nhân sâm
Canh đuôi bò hầm
Canh bí đỏ ruốc thịt
Canh trúc sinh tam ngư
Thỏ rừng kho tộ
Tào phớ hầm cua
Song sâm hầm bồ câu non, hoàng tinh
Khoai môn hầm tôm biển, hạt sen
Mực non cay thơm
Cà tím hầm cá chẻm
Canh thịt cua ” phỉ thuý “
Cá rô hầm chua cay
Mời các bạn đón đọc.