Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm 90 món gỏi như: Gỏi đu đủ, Gỏi su hào, Gỏi dưa leo, Gỏi đậu ve, Gỏi khổ qua, Gỏi cọng bông súng, Gỏi ngó sen, Gỏi củ sen, Gỏi nấm tuyết… Với mỗi món gỏi, tác giả đều hướng dẫn tỉ mỉ từ khâu chuẩn bị vật liệu đến khâu thực hiện, rất dễ thực hành, chắc chắn bạn sẽ làm được.
Mục Lục:
Gỏi đu đủ
Gỏi su hào (cách 1)
Gỏi su hào (cách 2)
Gỏi dưa leo (cách 1)
Gỏi dưa leo (cách 2)
Gỏi hoa chuối
Gỏi Chuối khế
Gỏi đậu ve
Gỏi ớt chuông
Gỏi khổ qua
Gỏi mít non
Gỏi cộng bông súng
Gỏi ngó sen, thịt cua
Gỏi ngó sen, lưỡi heo
Gỏi ngó sen và nấm bào ngư
Gỏi củ sen
v.v…
Gỏi sứa.
Mời bạn đón đọc.