…Bạn hãy nhớ, dinh dưỡng là chìa khóa cho việc kiểm soát bệnh tiểu đường và chế độ dinh dưỡng của mỗi cá nhân đươc để riêng cho từng cá nhân bởi một Bác sĩ hoặc người tham vấn về dinh dưỡng. Bạn hãy đọc kỹ các công thức chế biến, sau đó tập hợp các dụng cụ và vật liệu để thực hành theo sự hướng dẫn trong sách. Bằng cách sử dụng mục Các loại rau thơm và gia vị hoặc Hương liệu và các chất trích ly, bạn có thể thay thế hoặc thêm bớt các loại rau thơm, hương liệu và gia vị để làm cho bất kỳ công thức nấu ăn nào cũng có tính đặc thù cho riêng bạn.
Bạn nhớ là các công thức chế biến thức ăn này tốt cho tất cả mọi người, chứ không chỉ riêng cho người bệnh tiểu đường.
Mục Lục:
– Sử dụng các công thức chế biến cho việc ăn kiêng
Các đơn vị thông thường… – ký hiệu thập phân… – bảng hướng dẫn các đơn vị đo lường tương đương… – bảng hướng dẫn kích thước soong nồi… – hướng dẫn nấu bằng lò hấp
– Gia vị và các loại rau thơm… – Hương liệu và các chất trích ly…
– Các món khai vị
– Các món xúp và thịt bầm
– Thịt và gia cầm
– Các món cá, hải sản và trứng
– Bánh mì
– Các món rau
– Nước sốt và nước trộn rau
– Các món phết bánh sandwich và các món ăn vặt
– Các món tráng miệng
– Các danh mục hoán đổi thức ăn…
Mời bạn đón đọc.