Nấu ăn không chỉ là kỹ thuật mà còn là nghệ thuật. Để nấu được những món ăn ngon, hợp khẩu vị, đảm bảo dinh dưỡng hợp lý từ thực phẩm, ngũ cốc sẵn có của Việt Nam, bạn cần phải tìm hiểu, học tập cách nấu ăn từ ông bà, cha mẹ, từ sách vở…
Người Pháp có câu “Chinh phục người đàn ông từ cái dạ dày”, hoá ra bí quyết đánh gục trái tim mà người phụ nữ học được nhanh nhất và hiệu quả nhất lại chính là từ… trong bếp. Tất cả các đức lang quân, dù được thưởng thức sơn hào hải vị ở đâu, vẫn nhớ “cơm nhà” do tay vợ nấu. Thế mới biết câu “Vắng đàn ông quạnh nhà, vắng đàn bà quạnh bếp” là như thế đấy. Vậy thì hỡi các bà, các mẹ, các chị, chúng ta hãy cùng vào bếp để “trổ tài” nội trợ, khiến cho các ông bố, cậu con, anh chồng phải tấm tắc cảm phục, và dù đi đâu, thì vẫn phải quay về.
Bạn đọc có thể tìm thấy trong cuốn sách này những công thức của các món ăn từ cầu kỳ nhất đến đơn giản nhất, và dù là món gì, thì yêu cầu quan trọng nhất vẫn là vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng và đảm bảo sức khoẻ, tăng cường hạnh phúc gia đình…