Các món ăn Việt Nam rất phong phú, đa dạng, để nấu được những món ăn này là cả một nghệ thuật. Đáp ứng nhu cầu của đông đảo bạn đọc, Nxb Văn hoá – Thông tin ấn hành cuốn 300 món ăn Việt Nam.
Cuốn sách được soạn thảo công phu, chắt lọc từ nhiều nguồn tư liệu thực tế và sách vở, giới thiệu một cách có hệ thống, tỉ mỉ, cụ thể các nội dung:
– Kiến thức tổng hợp về ăn và uống
– Hướng dẫn nấu các món ăn ngon, hợp khẩu vị và giàu dinh dưỡng cần thiết cho bữa ăn hằng ngày và trong các dịp lễ tết, liên hoan…
– Các làm một số loại: bánh, mứt, chè và đồ uống đơn giản
– Các chế biến các món ăn có tác dụng chữa bệnh
Hy vọng cuốn sách sẽ là cẩm nang hữu ích cho mọi gia đình, đặc biệt là các gia đình trẻ và các bạn nước ngoài muốn tự nấu được món ăn Việt Nam.