Mục lục:
Các món lươn
Lươn um nấm hành
Lươn bóp thấu..
Các món cua
Bách hoa càng cua
Cari cua
Cua lôt chiên trứng muối..
Đồ chua
Cà rốt, củ cải ngâm chua
Lỗ tai ngâm dấm…
Ngó sen, củ sen làm chua…
Các món lẩu
Lẩu cá cua
Lẩu cua lá chanh
Lẩu đuôi heo…
Các món ốc, sò, nghêu
Dồi ốc nghêu sào nước cốt dừa
Nghêu xào bạc hà
Ốc hấp lá gừng
…
Mời bạn đón đọc