Ngày nay, bữa ăn cho con trẻ, đặc biệt là trẻ mới lớn, trẻ lên 5 lên 7 luôn là mối ưu tư hàng đầu của nhiều gia đình, nhất là những gia đình trẻ.
Thật vậy, việc lựa chọn thực phẩm, chế biến thức ăn và nấu nướng món ăn cách nào để vừa bổ dưỡng, vừa hợp khẩu vị, lại vừa bắt mắt con trẻ là vấn đề khá quan trọng và không đơn giản chút nào. Tuy nhiên, còn có một vấn đề quan trọng không kém có thể ảnh hưởng sâu xa đến sức khoẻ, từ tinh thần đến thể chất của trẻ mà quyển sách muốn nhấn mạnh, đó là việc phân bổ thức ăn trong ngày và trong tuần sao cho hợp lý để các chất bổ dưỡng, các chất sinh tố, các chất khoáng được chia đều cho từng bữa ăn trong ngày, cũng như trong tuần, hầu tránh tình trạng dư thừa hoặc thiếu hụt dinh dưỡng rất dễ dẫn tới bệnh béo phì hoặc suy dinh dưỡng ở trẻ. Cũng vì thế, nhiều gia đình có con ở độ tuổi này luôn phải bận tâm suy nghĩ và âu lo
Cuốn 100 món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn (thực đơn hàng tuần cho trẻ) ra đời nhằm giải quyết các mối bận tâm trên và giúp các bà mẹ thêm nhiều kiến thức nuôi con tốt hơn để sau này khi lớn lên các cháu có đủ sức khoẻ, từ tinh thần đến thể chất để có thể nuôi sống bản thân, giúp ích gia đình và phục vụ xã hội một cách hiệu quả nhất.
Mụclục:
Lời nói đầu
Chương 1: Kỹ thuật học về dinh dưỡng
Chương 2: Thực đơn hàng tuần cho trẻ
Chương 3; Các món ăn ngọt dùng trong các bữa ăn phụ.
Mời bạn đón đọc.